Khởi nguồn Cung cấp thông tin mới nhất
Bài liên quan
HỆ THỐNG NHÀ TRỌ AN BÌNH Sinh viên cảnh giác khi thuê trọ. Xem Ngay!
CẢNH GIÁC Xem Ngay!
Mô hình siêu thị mini và cửa hàng thuận lợi thâm nhập vào Việt Nam từ lâu, nhưng không nhiều người hiểu rõ khái niệm của hai mô hình thoạt nhìn có nhiều nét tương đồng này.
Vui lòng liên hệ PTH Vina để được tư vấn: thanh chắn xe chi tiết và miễn phí
Tính đến hết 2014, VN có 348 cửa hàng tiện nghi và hơn 1.400 nhà hàng mini đang làm việc. Số lượng cửa hàng của 2 mô hình này đã tăng gấp đôi so với năm 2012. mặc dù, so với 1 triệu điểm bán lẻ truyền thống thì con số này vẫn còn khá khiêm tốn.
Các cửa hàng thuộc hai mô hình này bày bán khá nhiều sản phẩm giống nhau, có chung cách thức phục vụ, và được đặt trên khắp các góc phố tại các thành phố lớn. Mặc dù vậy, vẫn có những điểm khác hoàn toàn giữa hai loại cửa hàng này.
Dưới đây chính là 1 số ít điểm chính, phân biệt giữa 2 mô hình cửa hàng hiện đại này.
Hàng hóa
Số đông ẩm thực mini cung cấp những hàng hóa chủ đạo như thật phẩm: thịt cá, rau củ, sữa, bên cạnh một số loại hàng hóa gia dụng thiết yếu như chất tẩy rửa, dầu ăn.. Mô hình tương đồng với ẩm thực ăn uống thông thường nhưng quy mô bé hơn rất nhiều. Trung bình một ẩm thực mini có diện tích trên dưới 200m².
Đúng như tên gọi, cửa hàng tiện lợi lại chuyên cung cấp các sản phẩm mang tính “tiện lợi” hơn, rất có khả năng sử dụng được ngay như thật phẩm chế biến sẵn (rất có thể vi sóng ăn ngay), đồ hộp, nước giải khát, bia rượu, thuốc lá, dược phẩm (không kê toa), hóa mỹ phẩm,… Diện tích của một cửa hàng tiện nghi khoảng từ 50 – 200m².
Dịch vụ
Một số tiện ích không có ở siêu thị mini, mà chỉ có ở các cửa hàng thuận tiện là thanh toán giao dịch hóa đơn (điện, nước, điện thoại), thẻ điện thoại, dược phẩm,v.v…
Tại các non sông phát triển như Mỹ, Châu Âu, sự khác hoàn toàn lớn nhất giữa ẩm thực mini và cửa hàng thuận tiện nằm ở dịch vụ bán xăng . Theo thống kê, 80% cửa hàng tiện lợi cung cấp dịch vụ xăng dầu và 80% doanh thu bán xăng hàng năm tại Mỹ là đến từ các cửa hàng tiện nghi.
Chủ sở hữu
Nhiều cửa hàng tiện lợi sở hữu bởi những người chủ độc lập với tên gọi riêng, hoặc nhận nhượng quyền – franchise từ một chuỗi cửa hàng tiện nghi đã có tên tuổi. một số chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn tại Việt Nam như Circle K, Vinmart+ (là sự pha trộn giữa cả 2 mô hình), Shop&Go, FamilyMart, B’s Mart, sắp tới là 7-Eleven…
Trong lúc ấy, đa số ẩm thực ăn uống mini nằm trong cùng một hệ thống, được sở hữu bởi một doanh nghiệp, thường là những “đại gia” sở hữu những nhà hàng ăn uống lớn, hoặc những nhà sản xuất thực phẩm lớn trên thị trường. rất có thể lấy ví dụ như Co.op Food, Satra Foods, Hapro food,..
Giờ giấc chuyển động cũng có sự khác hoàn toàn. Cửa hàng tiện lợi mở cửa 24/24h tất cả các ngày trong tuần, kể cả ngày lễ, còn nhà hàng mini thường chỉ mở cửa từ sáng đến tối, ngày lễ đôi khi đóng cửa.
Deal Hot
